Koffiebranderij De Goudvink te Astene
Prachtig videoverslag van Martin De Baerdemaeker van de artisanale koffiebranderij De Goudvink te Astene.
Sedert september dit jaar is er in Deinze een kleine koffiebranderij. Vader Jos en zoon Karel sloegen samen de handen in elkaar om de koffiebranderij van vader/grootvader Willem Moorgat leven in te blazen.
Het is voor hen niet zomaar koffie branden, maar een zoektocht naar smaak, aroma, parfum en body. Alles gebeurt manueel met liefde voor het vak.
Verschillende koffies kunnen besteld worden, voor de echte koffiedrinker is dit het mekka. Exotische namen als ‘Nicaragua Los Morinates Premium Apanas Lake’, ‘Guatemala Genuine Antigua Los Volcanes’, … doen de smaakpapillen nog meer watertanden.
Koffiebranderij De Goudvink
Karel en Jos Moortgat, Achtmeersstraat 4, 9800 Deinze – http://www.degoudvink.be/
Info en video: Martin De Baerdemaeker – https://vimeo.com/channels/
