Opslag voor meer dan 7000 vaten Belgische jenever & Single Malt Whisky.
Vandaag werd het nieuwe 700m2 grote rijpingsmagazijn ingehuldigd bij stokerij Filliers. Drie generaties: Louis Filliers (°1923 – 4de generatie), Bernard (°1952 – 5de generatie) en Emile (°1985 – 6de generatie) waren erbij. Het magazijn biedt plaats aan duizenden nieuwe vaten waar zowel jenevers, moutwijnen als Belgische whisky’s zullen bewaard worden en jarenlang zullen rijpen in Amerikaanse, Europese en Franse eiken vaten. In totaal telt de Belgische stokerij meer dan 7.000 vaten.
Rond 1880 kreeg Kamiel Filliers de vergunning om zijn “jeneverbranderij” op te richten te Bachte-Maria-Leerne, in opvolging van de vroegere, in 1863 door brand geteisterde landbouwstokerij van zijn oom Ferdinand Bernard Filliers. Filliers graanstokerij is al 6 generaties lang een familiebedrijf en vandaag wordt het bedrijf geleid door Bernard Filliers. In de loop van de jaren werd het aanbod aan jenevers steeds verfijnd en uitgebreid. Naast de traditionele graanjenevers en andere jenevers en likeuren, produceert Filliers ook een eigen gin en whisky. Daarnaast zijn ze in de Benelux ook de grootste stoker van moutwijn, een basisproduct voor jenevers en levert dit aan alle afzetlanden (België, Nederland en Québec in Canada).
Foto’s: (c) Rob Mitchell – http://www.filliers.be
Zomeractie ‘Lucien op de kaart’ bekroont honderd winnaars in Petegem-aan-de-Leie De zomeractie ‘Lucien op de…
Het Leietheater opent opnieuw de deuren van de filmzaal voor een gevarieerd filmaanbod op dinsdag-…
Op zondag 20 september organiseert Groen-Deinze van 14 tot 17 uur opnieuw haar jaarlijkse Bio-Ecomarkt…
Voor 2026 staat de teller in de politiezone momenteel al op 408 geregistreerde feiten en…
De Souplexbrug over de Martinusvijver krijgt een nieuwe toplaag. Die maakt het brugdek veiliger voor…
Op 13 september staat Wontergem centraal tijdens Open Monumentendag. Honderd jaar nadat Wontergemnaar Lucien Buysse…
