Het Groot Verzet in Deinze krijgt nieuwe uitbaters die focussen op horeca, beleving en ontmoeting.
Het Groot Verzet, de populaire horecazaak in het dienstencentrum Leiespiegel in Deinze, staat voor een nieuw en spannend hoofdstuk. Vanaf 1 augustus 2025 nemen de lokale ondernemers Daan Boydens en Valerie Torck de uitbating over. Met hun ervaring en frisse blik willen ze van de locatie een bruisend belevingspunt maken waar iedereen zich thuis voelt. De stad Deinze, die de zaak tijdelijk beheerde, draagt het stokje met veel vertrouwen over aan deze dynamische duo.
De stad nam de uitbating van Het Groot Verzet tijdelijk op zich met het doel de locatie nieuw leven in te blazen. Deze aanpak was een succes: de zaak werd opnieuw een warme ontmoetingsplek en trok een breed publiek aan. Na deze succesvolle periode was het tijd om op zoek te gaan naar een partner die deze positieve flow kon voortzetten en versterken. De keuze viel op Daan Boydens en Valerie Torck, die niet alleen een klassieke horeca-ervaring willen bieden, maar vooral een open plek creëren waar beleving, ontmoeting en gastvrijheid centraal staan.
Daan Boydens, ook bekend van Teamadventure in de Brielmeersen en Movemint in Vinkt, heeft samen met Valerie Torck een duidelijk plan. “Ons concept koppelt laagdrempelige horeca aan creatieve beleving,” legt Daan uit. “Bezoekers kunnen hier niet alleen genieten van een hapje en een drankje, maar er valt ook echt iets te beleven.” Dit alles moet leiden tot een gezellige en ongedwongen sfeer. Daan en Sarah Boydens zullen samen de zaak runnen en hopen zo een vertrouwd gezicht te worden voor alle bezoekers.
Burgemeester Rutger De Reu is erg blij met de nieuwe uitbaters: “We geloven sterk dat Daan en Valerie, met hun expertise en passie, deze bijzondere locatie nog verder zullen uitbouwen tot een levendig belevingspunt in het hart van Deinze.” De stad is ervan overtuigd dat Het Groot Verzet onder hun leiding een magneet zal worden voor zowel buurtbewoners als toeristen, gezinnen, wandelaars en wielertoeristen.
